湖北日报讯（记者陈莉霖、通讯员吴王阳峥）12月12日，在第24届荆楚粮油精品展示交易会上，现场达成35亿余元签约，敲定20多个重点产销合作项目。其中，湖北康宏粮油有限公司与广东银鹏农业发展有限公司的成功签约，是湖北省持续打造“江汉大米”区域公用品牌的成效体现。

“华夏香丝有2000吨，华香优228有3000吨，都是江汉大米的主导品种。”湖北康宏粮油有限公司负责人介绍，本次签约的1.1万吨大米订单，总额达6000万元。因为“江汉大米”的品牌知名度和品质背书，这笔订单的销售均价达每斤3元，比以往提高20%，而且，产品均为面向消费终端的小包装优质大米。“从‘大袋走量’到‘小袋高端’，标志着湖北大米品牌化、精品化战略卓有成效。”

一年多前，湖北大米产业曾处于“有品质无品牌”阶段。2024年3月，湖北省正式发布“江汉大米”区域公用品牌，并聚焦“长粒、优质、好吃”目标，遴选出6个江汉大米主导品种进行推广种植，建立统一的品牌体系，严把源头质量关，实现“一袋一码”溯源防伪。

今年以来，湖北坚持“走出去”与“请进来”相结合的系统宣传和市场开拓。“江汉大米”先后走进广东广州、福建厦门、云南昆明等地参展，还采用“请进来”的方式，举办江汉大米荆州、宜昌专场推介活动，品牌影响力和市场认可度得到有力提升。

数据显示，2025年1至9月，30家品牌授权企业共销售“江汉大米”产品22027.19万斤，销售额达10.59亿元，其中5至9月，连续5个月销售额稳定在1亿元以上。

消费端的需求升级，也在倒逼稻米产业升级。企业更加注重原料品质和加工工艺，并推动上游种植环节优化品种结构，形成“市场牵引—品质提升—品种改良”的良性循环。

湖北康宏粮油有限公司与广东银鹏农业发展有限公司的成功签约。

“12月，我们公司投入3000多万元的日处理360吨稻谷智能化生产线改造项目也开始招标。”今年，湖北康宏粮油食品有限公司已启动大米生产线色选机组与包装机组设备升级改造项目。过去，公司手工真空包装机包装大米，需要6至7人，升级改造后，全自动大米生产包装机，只需1人操作，一小时就能达到600包，节约了人工成本。

“软、香、糯，做饭自带一种清香。”市场普遍好评的江汉大米很好卖，农民订单种植的积极性更高了。尤其是“华夏香丝”等江汉大米的主导品种，成为种植户的优先选项。2025年，全省江汉大米核心基地种植面积达96.1万亩，较去年增加125%。